Hochzeitstorten

Der schönste Tag im Leben:
Machen Sie Ihre Hochzeitstorte zu etwas Unvergesslichem!

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Hochzeitstorten

Hochzeitstorten

Hochzeitstorten

Sie trauen sich? Unser Glückwunsch! Sehr gerne möchten wir zum Gelingen Ihres schönsten Tages im Leben beitragen. Wir setzen Ihrem Hochzeitstag mit einer individuellen Hochzeitstorte die kulinarische Krone auf! Pastry.de zaubert die schönsten Hochzeitstorten auf den Tisch – und Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Hochzeitstorten Galerie

Geburtstagstorten

Geburtstagstorten

Man kann es auf viele Arten sagen. Aber welche Art schmeckt besser und sieht toller aus diese? Sagen Sie es mit einer Geburtstagstorte von pastry.de, sagen Sie es von Herzen: »Du bist etwas Besonderes!« Machen Sie eine Geburtstagstorte zum Geschenk der besonderen Art. Ganz individuell, ganz originell – und ganz schön lecker!

Geburtstagstorten Kreationen

Kommunions- & Konfirmations-Torten

Kommunions- & Konfirmations-Torten

Für den Segen von oben sind wir nicht zuständig. Aber für das Staunen im Blick Ihrer Gäste, das Raunen am Kuchenbüfet und die genussvolle Stille am Tisch zu Ehren des Täuflings. Machen Sie die Tauftorte zu einem Hingucker, und zaubern Sie himmlische Genüsse auf die Gaumen Ihrer Gäste.

Kommunions / Konfirmations Torten

Tauftorten

Tauftorten

Es ist soweit, endlich hat das warten ein Ende und Sie möchten es aller Welt kundtun. Was wäre ausdrucksvoller als eine leckere Homage an Ihren Nachwuchs. Kontaktieren Sie uns einfach und wir unterstützen Sie mit Freude

Tauftorten Galerie

Aktuelle Kreationen von pastry.de

Sie haben ganz eigene Vorstellungen von den schönsten Hochzeitstorten, Geburtstagstorten und Tauftorten, von Torten für Kommunion und Konfirmation oder andere festliche Anlässe? Sie haben Fragen nach eigenen Designs und ganz bestimmten Geschmacksnoten? Wir haben kreative Antworten.

Denn das, was wir tun, tun wir gerne. Wir lieben kulinarische Herausforderungen und haben Spaß daran, individuelle Anfragen nach ausgefallenen, klassischen oder exotischen Kreationen umsetzen zu können.

Ein ereignis- und abwechslungsreiches Jahr liegt hinter uns. Eine Hochzeitstorte mit Brokatbrosche, eine Tauftorte mit Zuckerschwänen oder elegant marmorierte Wonky Cakes. Nach einer tollen Saison mit der Möglichkeit, eine Vielzahl ganz persönlicher Torten entwerfen und gestalten zu können, freuen wir uns auf neue Herausforderungen …

Für die persönliche Note im Geschmack, für die Ausdrucksstärke in der Optik. Pastry.de hat die Patisserie für den besonderen Anlass, die individuelle Note.

Und das Rezept ist eigentlich ganz einfach: Wir haben Spaß daran, Ihre Wunschtorte zu gestalten!

28. September, 2014

Patissier des Jahres Köln

In Köln erwartet alle Liebhaber der süßen Künste ein grandioser Live-Wettbewerb. Aus 56 Bewerbungen sind die fünf Besten gewählt, die in den offenen Showküchen des E50 – The Gourmet Loft den Wettbewerb um die nächsten beiden Tickets zum Finale auf der Anuga bestreiten.

Besonders gespannt auf die Kandidaten ist wohl die hochkarätig besetzte Jury, doch diese muss sich bis nach der Beurteilung gedulden.

Denn auch in Köln wird neben dem fachlichen Austausch der transparente Wettbewerb zelebriert.

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Individuelle Kreationen aus Meisterhand

Stephan Bollid Konditormeister und Patissier

Stephan Bollig ist gelernter Patissier und Konditormeister. Der gebürtige Euskirchener arbeitete als Konditor in mehreren Cafés und als stellvertretender Backstubenleiter für die Confiserie Teuscher in Zürich, bevor er die Meisterschule absolvierte.

Für das Hyatt Regency war er in Israel und Ägypten tätig. Er arbeitete an mehreren Buchproduktionen für Gräfe & Unzer und den Weltbildverlag mit, konzeptionierte maßgeblich die Neueröffnung der Kölner Rheinterrassen und war als Rezepteredakteur und freier Dozent tätig.

 

Koch Patissier und Konditormeister Oliver Bacher

Der gebürtige Münchner Oliver Macher ist ausgebildeter Koch und Konditor. Er arbeitete für mehrere Cafés und als Demi Chef Pâtissier in den Hotels Kempinski und Vier Jahreszeiten in München, bevor er seinen Abschluss zum Konditormeister machte. Stationen seines Werdegangs sind Basel, Erfurt, St. Moritz und Singapur. Macher war von 1999 bis 2002 als Patissier Mitglied der deutschen Nationalmannschaft der Köche und arbeitete als freier Rezepteredakteur und Webbetreuer.

Beide führen heute die „Bollig Macher GbR“ in Köln. Ob im à-la-Carte-, Menue- oder Bankettgeschäft – die Desserts von Bollig & Macher werden in der hauseigenen Produktion stets individuell und qualitativ hochwertig zubereitet und zeugen geschmacklich wie optisch von der Handwerkskunst des Patisserie-Gespanns.

Warum Pastry.de ?

Haben Sie Lust auf Stangenware, auf Null-Acht-Fünfzehn? Auf ein trockenes Stück Kuchen aus industrieller Massenanfertigung?
Nein, das haben Sie nicht. Und deswegen sind Sie hier richtig!
Wir hören uns an, was Sie sich wünschen. Wir gehen auf Ihre Vorstellungen von individuellen Hochzeitstorten, Geburtstagstorten oder jeder Art Desserts zu festlichen Anlässen ein.
Wir beraten Sie gern und entwerfen zusammen mit Ihnen Ihre ganz persönliche Traumtorte, Ihr individuelles Wunschdessert.

Unvergessliche Momente sind garantiert.

Zögern Sie nicht, uns anzusprechen. Wir freuen uns auf jede Herausforderung …

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